À propos de nous

La bouteille que l’on a bu avec Angela sur les quais de Seine il y a 5 ans n’a rien à voir avec l’histoire qui va suivre, même si elle y contribue.

On est opposé, pourtant tout nous rapproche, et surtout le vin! En tant que caviste, c’était la cliente la plus dure à convaincre dans sa passion. En tant que partenaire de route, elle m’a amené sur des chemins que je n’aurais pas exploré seul. Ensemble, nous avons fait le grand saut pour vivre le rêve de nos vies, travailler la terre, prendre soin de la vigne, et faire un vin qui nous ressemble et qu’on souhaite partager autour de nous.

La vigne est un vaste sujet de discussion pour nous. Que ce soit par les livres, avec des vignerons, ou autour d’une bouteille, on essaye de la comprendre et jours après jours, elle nous apprend que ce n’est pas nous qui décidons… On l’accompagne.

On sait maintenant que l’on ne va pas s’arrêter là. Dans quelques millésimes on regardera le chemin parcouru, les joies, les peines, les bonnes et mauvaises décisions.  Alors on ouvrira une nouvelle bouteille pour parler de l’avenir, mais sur les bords du Rhône cette fois.

Maxime et Angela,
Vignerons à Saint Alexandre.

Terres du Gaugalin

La cuvée

Terres du Gaugalin 2018 : La Grande Rando

Notre cuvée 2018, La Grande Rando, est un vin rouge marqué par son terroir avec un caractère unique.

L’idée était de trouver un équilibre entre la puissance du terroir qui lui donne sa complexité, et notre vinification tout en finesse qui lui révèle son fruité.

Son nom lui vient de l’idée de démarrer l’aventure vigneronne, qui émergea lors d’une randonnée au Canada, et qui depuis, semble ne s’être jamais arrêtée tant chaque jour est fait de nouvelles aventures et surtout l’envie d’aller plus loin !

La Grande Rando

Région de production :
Occitanie (Gard)

Appellation : Vin de France

Année de plantation des parcelles: 1970-1971

Cépages : Grenache, Carignan, Cinsault et Clairette blanche

Degré alcoolique : 14% alc.

Terroir : Sol sablo-limoneux et caillouteux

Les terrasses sont sur un rocher calcaire à 150 mètres d’altitude.

Culture et Vinification

Une année pleine de rebondissements mais surtout pluvieuse.

Nous avons protégé notre raisin dans une démarche naturelle et biologique.

La vendange s’est effectuée manuellement en petites caisses et sans transport. Nous avons vinifié en extérieur à proximité des vignes, avec un éraflage à la main et un foulage aux pieds.

La fermentation, quant à elle, s’est faite avec les levures indigènes, sans aucun auxiliaire œnologique ou d’ajout de soufre. C’est un vin nature !

Après fermentation, le vin a été élevé en cuve inox et dans un vieux fût de chêne pendant 6 mois. Aucun souffre n’a été ajouté à la mise en bouteille.

Dégustation

La Grande Rando 2018 appréciera une légère aération avant dégustation lors d’un repas ou apéritif dinatoire.

Ce vin a une belle robe rouge aux reflets violets. Son nez révèle les notes du terroir, des vignes au cœur de la garrigue, avec quelques arômes d’épices. Il s’en suit une attaque franche en bouche, aux arômes de fruits rouges.

Pour finir, ces vieilles vignes nous offrent des tanins ronds, fondus et une finale complexe et élégante.

Une histoire de terroir

Les Terres du Gaugalin sont situées sur les contreforts de la vallée du Rhône. Les parcelles de vignes plantées en terrasses et entourées de nombreuses espèces d’arbres ont une vue plongeante sur les Dentelles de Montmirail et la face Nord-Ouest du Mont-Ventoux. 

Ce petit coin de paradis mérite toute notre attention. Les vignes sont en conversion biologique et nous appliquons toute notre énergie à cultiver ces terres avec le respect du vivant. De l’expérimentation agronomique aux applications biodynamiques, notre objectif est de trouver l’équilibre du sol en fonction des besoins de la vigne.

D’où le mot GAUGALIN… C’est pour nos racines provençales que nous l’avons choisi. Signifiant COQUELICOT dans la langue de Pagnol, c’est un indicateur des terres saines. Ces terres sont notre fil rouge en tant qu’artisans vignerons respectueux du vivant et nous souhaitons plus que tout voir les parcelles et les haies se couvrir de rouge !

Contact Terres du Gaugalin

Nous rendre visite

Terres du Gaugalin

Maxime Aerts & Angela Weidner
Roquebrune
30130 Saint-Alexandre,
Languedoc-Roussillon

Pour commander du vin ou pour toute autre question :
E-mail : terresdugaugalin@gmail.com
Tel : +33 (0)6.21.24.23.59

Les salons où nous serons présents :
Tonnerre de Bio! Les 8, 9 et 10 Juin 2019 à Saint-Quentin-la-Poterie, Gard
BIM Festival Les 18, 19 et 20 Juillet 2019 à Vallabrix, Gard